Sequía disminuye número de cabezas de ganado
Perla Reséndez
VICTORIA, Tam.- Aunque en las últimas semanas se han presentado lluvias en la entidad, la sequía que afectó la entidad, desplomó el número de cabezas de ganado hasta en un 15 por ciento en este ciclo, confirmó el Secretario de Desarrollo Rural en Tamaulipas.
“Bajamos un poquito en cuestión de las circunstancias del año pasado de la sequía, al haber un problema climático el ganado no se preña y eso hace que baje un poco la parición en el estado”, dijo Ariel Longoria García.
Explicó que la baja del número de cabezas de ganado varía de un 10 a un 15 por ciento, aunque habría algunas zonas donde incluso el porcentaje podría ser mayor, debido principalmente a la sequía que provoca la falta de pasto para el ganado.
A la fecha, explicó el funcionario, se han exportado poco más de 125 mil becerros, “falta hacer el corte el último día de agosto el 31 de agosto, es el cierre del año de exportación de becerro”.
Longoria García explicó que el precio por kilo de carne varía desde 1.50 en el precio más caro por kilo, aunque también depende de la calidad del mismo, considerando otras variables.
Explicó que tras las disposiciones del Servicio de Inspección de Salud Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de ese país (APHIS-USDA), los productores de ganado podrán mantener en cuarentena el ganado de exportación y con ello garantizar que puedan ser vendidos en Estados Unidos.
“Corríamos el riesgo de que algunos becerros que estuvieran encuarentenados para poder exportarlos se pudieran quedar en el mercado nacional y perder algo de su valor, sin embargo, con esta autorización que da USDA, trataremos de que todos los animales que están en proceso de cuarentena para su exportación salgan en tiempo y forma”.
Apuntó que los nuevos requisitos de exportación de ganado impuestas, permite que los ganaderos hagan un barrido de su ato, “eso les da tiempo para prepararse y hacer el barrido en su predio y con esto poder estar en condiciones de poder seguir exportando todo el año”.
